循著自然的節律，茶湯在擊打下逐漸濃稠，素色的浮沫漸顯。那敲擊茶杯的聲音，如同雨敲在鱗鱗千瓣的瓦上，由遠而近，輕輕重重輕輕，仿佛千指百指在按摩耳輪。
點茶本色的美中，隱藏著宋人的浪漫和繾綣。當時人的審美意趣，漫過枯槁的歲月，于這場仿宋點茶活動中再次被我們體會。而點茶這場無言的流動，辯證的表達著時光的相對靜止。
7月23日，綠雪芽攜手中歐商學院校友親子俱樂部，于上海外灘進行了一場仿宋點茶體驗。和小茶童一起，飲一盞雪乳云湯，感受宋式夢華復又見。
一場仿宋點茶茶藝展演開啟了此次活動。在身著宋制漢服的茶藝師行云流水的動作間，為大家展示了宋代點茶的精妙之處。
壹
揖手禮
點茶因茶人而生，因文人而雅。借由文人墨客的妙筆丹青，禮成為探究中華文化的一大脈絡。教學揖手禮，與宋代點茶體驗同根同源。在綠雪芽講師詳細講述揖手禮的來源時，參與的小朋友們就迫不及待的照葫蘆畫瓢，對著展示的圖片學習起來。
”面對長輩是彎腰90度，長輩微低頭回禮，面對同輩時彎腰45度，相互行禮?！霸谥v師教學完揖手禮后，我們的父母和小朋友相互行禮，并且為參與互動的小朋友貼上小茶童專屬貼紙。
貳
七湯點茶法
了解點茶，從識茶器開始。我們穿越來到南宋，尋找審安老人《茶具圖贊》中的茶器：第一件是韋鴻爐，也就是炙烤茶葉的爐子；第二件是木待制，是用來搗茶用的茶臼；第三件是金法曹，用來碾茶的茶碾......
在圖中的物與所能看到的實物之間，有著一種無聲的連接。不僅是孩子們，家長們也帶著探究的眼神，輕輕敲擊茶盞的外壁。希望能像海螺一般，聽到來自遠方的聲音。
古人云：客來點茶，客罷點湯。七湯點茶法，因擊拂之法不同，盞面泛起之乳花不同而有各種名目，即注水七次，自第一湯至第七湯而各有不同。
使用“七湯”點茶法點茶,成為整場點茶活動的高潮。親子的互幫互助，一調膏，三擊打，三拂湯，讓茶不僅僅是茶，更是家庭禮儀的塑造，更是文化的傳承。
叁
茶百戲
驟雨松聲入鼎來，白云滿碗花徘徊。茶百戲是宋徽宗的熱愛，亦是茶人的筆墨紙硯。
茶百戲除了茶湯之外沒有加入其它材料，靠的就是‘幻變’。甚至同一杯茶湯，可隨時間先后幻變為梅、蘭、竹、菊四幅圖案。
大家都在自己的茶盞上，畫出了各具特色的圖案:有栩栩如生的花草，也有生動活潑的小動物......
在活動中場休息時，我們還精心準備了茶果，一解飲茶所產生的饑餓感，品嘗茶果的綿密與美味。
從揖手禮到七湯點茶法，再到茶百戲，父母與孩子共同參與傳統文化的學習，造就了以禮為基礎的家庭氛圍，幫助孩子塑造獨立審美與人格，與孩子共同成長。
肆
后記
古人的雅致詩性凝結成宋代的極致美學——點茶，并被我們的五感所記錄。渡過時間的長河，中華文化仍以不屈的姿態代代相傳，在我們的手中得以延續......
