2022年10月15日、10月16日，中、高級評茶員職業技能等級認定連續順利開展2期。太姥書院旗下職業技能等級認定板塊，即福鼎市綠雪芽職業技能培訓學校（簡稱：培訓學校），承辦綠雪芽品牌公司的中、高級評茶員培訓班及技能等級認定。企業根據業務發展和專業培訓的需要，進行評茶理論知識講授和針對性的技能實操學習。
第十期中高級評茶員理論考場
第十一期中高級評茶員理論考場
什么是職業技能等級認定？
職業技能等級認定是指經國家人力資源社會保障部門備案公布的用人單位和社會培訓評價組織，按照國家職業技能標準或評價規范對勞動者職業技能水平進行考核評價的活動，是技能人才評價的重要方式。
什么是評茶員？
評茶員是評審人員用感官鑒別茶葉的過程。即審評人員運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，對茶葉產品的外形、香氣、湯色、滋味及葉底等品質因子進行審評，從而達到鑒定茶葉品質的目的。評茶員廣泛活躍于茶葉生產、加工、流通、貿易等領域，是茶葉行業發展不可或缺的技能型人才，是推動茶葉產業高質量發展重要的人力資源。
評茶員分為幾個等級？
按照《評茶員國家職業標準》的規定，評茶員有5個等級，分別為初級評茶員（五級）、中級評茶員（四級）、高級評茶員（三級）、評茶技師（二級）、評茶高級技師（一級）。此次的第十期、第十一期中、高級評茶員技能認定一共有中級56人，高級33人，中級評審以烏龍茶為主，高級評審涵蓋綠茶、紅茶、烏龍茶。
同學們在考試過程中，用眼、耳、鼻、舌、身、意去感知茶的色香味形韻，增強體察力。正知正覺，追根溯源，今后更好的應用于生活與工作。恭喜同學們學有所成，發揮穩定。
考場風采
太姥書院將繼續為茶技術人才的技能提升保駕護航，大力開展職業技能等級認定工作，加速高技能人才的培養，助力各大茶企高質量發展，提供堅強的人才保障。
