2022年9月17-19日,中、高級評茶員技能培訓班如期開展并順利結業。太姥書院旗下職業技能等級認定板塊,即福鼎市綠雪芽職業技能培訓學校(簡稱:培訓學校),承辦綠雪芽品牌公司的中、高級評茶員培訓班及技能等級認定。企業根據業務發展和專業培訓的需要,進行評茶理論知識講授和針對性的技能實操學習。

評茶員是運用感官評定茶葉色、香、味、形的品質及等級的人員,廣泛活躍于茶葉生產、加工、流通、貿易等領域,是茶葉行業發展不可或缺的技能型人才,是推動茶葉產業高質量發展重要的人力資源,按照《評茶員國家職業標準》的規定,評茶員有5個等級,分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。


此次中、高級評茶員技能培訓主要課程有:綠茶評審技術、紅茶評審技術、白茶評審技術、其他茶類(青茶、黃茶、黑茶)審評及考前輔導。本次培訓班特邀國家評茶一級技師、講師、福建省評茶員職業技能競賽二等獎獲得者——郭胡津老師進行授課,郭老師曾發表論文十余篇,具有豐富的教學實戰經驗,也為本次評茶員培訓班學員帶來非常精彩課程。在老師的悉心講授下,同學們受益良多。

本次評茶員班采用“線上云授+線下面授”的特色模式,這種線上理論素養提升與線下技能提升相結合的形式,打破學習的時空限制,也為學員提供了更為靈活的學習時間,線下課程實地進行交流學習,名師“面對面、手把手”指導,知行合一,學有所成。
考場風采





恭喜全員順利結業

太姥書院將繼續為茶技術人才的技能提升保駕護航,大力開展職業技能等級認定工作,加速高技能人才的培養,助力各大茶企高質量發展,提供堅強的人才保障。