8月25日，由中共福鼎市委宣傳部與福鼎市社會科學界聯合會主辦的“喜迎二十大 我說福鼎這十年”親子研學活動來到綠雪芽白茶莊園。通過參觀游覽、講解互動等形式，為前來參與的家庭生動展現了茶文化的源遠流長與白茶的前世今生。
#01 莊園參觀
白茶的前世今生
文化長廊
此次活動通過選取福鼎白茶產業、文創產業、美食產業、鄉村振興等不同領域的研學地點，串聯成特色研學路線，以家庭為單位開展互動性研學活動。作為指定的福鼎白茶產業的研學地點，來到綠雪芽白茶莊園的第一站，就是莊園內的文化長廊。
沿著長廊，親眼見到栩栩如生的白茶故事浮雕《綠雪芽記》，聆聽著太姥書院栗子老師的講解，每位參與人的腦海中關于白茶的點滴知識串聯起來，形成了一幅完整生動的白茶歷史路線。
白茶制作工藝
茶工坊
茶青鮮葉處理的第一步是什么？炭火烘焙是為了做什么？前往茶工坊，了解大道至簡，簡約而不簡單的白茶制作工藝。在茶工坊不止見證了白茶工藝，更體驗到它歷經歲月的魅力。
很多對白茶感興趣的家庭，還會在休息時與老師聊天詢問，亦或是仔細研究萎凋的機器與炭焙的工作間，力求牢記于心。
茶山生態
綠雪芽生態茶園
天高氣爽，在離開茶工坊后，跟隨著梧桐老師的步伐，我們前往綠雪芽生態茶園。
高品質茶園離不開嚴苛的生態管理與良好循環的生態系統。茶園里每一個小生物都有存在的理由。梧桐老師舉例了幾種對茶樹有益的小生物，來表達茶樹與環境之間相互影響、相互制約的事實，幫助大家拓寬白茶知識邊界。
既然來了茶山，自然要體驗一番采茶的樂趣！拿著采茶的竹簍，兩只手指輕捏茶葉，輕輕采下。遠遠望去，儼然是一幅人在畫中的景象。
#02 “幸福福鼎”大講壇
秉持著“傳承中華文明，傳播社科知識，啟迪心靈智慧，助推科學發展”的宗旨，“幸福福鼎”大講壇第六十六講來到綠雪芽白茶莊園。
由綠雪芽茶產業聯合創始人、太姥書院院長施麗君女士，為大家生動講述了《白茶飄香助振興》。
一杯好茶的緣起，一杯好茶的貢獻。從古至今，從茶文化到現代茶發展，以福鼎白茶為核心，讓大家多維度了解家鄉茶產業日新月異的變化。
#03 “茶禮”主題體驗課
福鼎白茶的特性是哪三個？一杯好茶需要哪些因素？生動有趣的大講壇后，我們茶禮儀課堂于太姥書院正式開始。
中國白茶始祖文化優秀推廣使者潘老師在講解后拋出問題，答對的人還有禮物贈送哦！
茶禮儀教學課堂是“茶禮”主題體驗課的重點，也是最受小朋友與家長歡迎的環節。
老師親自示范鞠躬禮、奉茶禮的動作要領后，小朋友分批上臺用心地行鞠躬禮。教學后就是驗收成果的時候啦！
每位小朋友拿著奉茶盤依次走到父母面前，懷著對父母的感恩之情行奉茶禮。禮畢后，父母給孩子一個愛的擁抱！
此次研學活動中，太姥書院的老師每到一個打卡點會給大家拋出問題，讓大家更易掌握白茶制作知識。而搶答正確的小朋友，即可蓋上1個“福鼎白茶”印章。
太姥書院以“勵學致知 躬耕養正”為院訓，傳承中華茶文化，展示中國傳統文化的優美與氣度，并努力搭建一座橋梁，讓更多的朋友了解、觸摸、學習中國茶的文明之美。
